Restaurant/Küche

Hier finden Sie unseren aktuellen Speiseplan für die Restaurants an den Klinikstandorten Saalfeld und Rudolstadt (Klinikneubau).

Das Restaurant in Saalfeld erwartet Sie montags bis freitags von 8.00 bis 14.30 Uhr, am Wochenende von 11.30 bis 14.00 Uhr.

Am 1. Mai 2019 sowie während der Pfingstfeiertage (8. bis 10. Juni 2019) wird das Restaurant am Klinikstandort Saalfeld geschlossen. Suppen, Baguettes und andere (herzhafte oder süße) Snacks sind auch während der Feiertage im Café Oase erhältlich. Außerdem werden dort aus dem folgenden Angebot jeweils zwei Mittagessen erhältlich sein.

Speiseplan für die Woche von MO, 20.05.2019 bis SO, 26.05.2019 (KW 21).

Speiseplan als PDF für Woche 21 / 2019 

 

Inhaltsstoffe

1= Farbstoff, 2 = Konservierungsstoffe, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Geschmacksverstärker 5 = geschwefelt, 6 =geschwärzt, 7 = gewachst 8 = Phosphat, 9= mit Süßungsmittel, 10= enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene:
A = Gluten; A1= Weizen, A2= Dinkel, A3= Kamut, A4= Roggen, A5= Gerste, A6= Hafer, A7= Hybridstämme;
B = Eier und Erzeugnisse;
C = Erdnüsse und Erzeugnisse; 
D = Milch und Erzeugnisse ,D1= Laktose;
E = Sellerie und Erzeugnisse;
F = Sesam und Erzeugnisse;
G = Lupinen und Erzeugnisse;
H = Krebstiere und Erzeugnisse ;
I = Fische und Erzeugnisse;
J = Soja und Erzeugnisse;
K = Schalenfrüchte und Erzeugnisse; K1=Mandeln, K2=Haselnüsse, K3=Walnüsse, K4=Cashewkerne; K5=Pecanüsse, K6=Pistazien;
L = Senf und Erzeugnisse;
M = Schwefeloxid und Erzeugnisse daraus;
N = Weichtiere und Erzeugnisse


Für Auskünfte und Anregungen steht Ihnen der Küchenleiter unter Tel. 1142 gerne zur Verfügung. Guten Appetit und baldige Genesung wünscht Ihnen das gesamte Team der Küche.

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