Patientenspeiseplan

Kartoffelsuppe(3, D, D1, E, M)

Soljanka, Sauerrahm, Brötchen(1, 2, 3, 9, A, A1, A2, A4, A5, A6, D, D1, E, J)

Kalbsragout , Fitgemüse, Reis(1, A, A1, D, D1, I, J)

Vegetarische Bolognese , Vollkornspaghetti, Hartkäse, Bohnensalat(2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, J, M)

Kleiner Muck - Hähnchenbrustfilet, Geflügelsauce, Fitgemüse, Kartoffelbrei(1, 3, 5, A, A1, D, D1, M)

Fruchtjoghurt(D, D1)

Salatteller - Nizza Thunfisch, Oliven, Dressing -Olivenöl(5, 6, B, I, L, M)

Fadennudelsuppe(A, A1, B, D, D1, E)

Lachswürfel in Sahnesauce, Tomatenwürfel, Spaghetti, Lollo-Rosso(1, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, I, J, M)

Hackbraten, Jus, Fingermöhren, Petersilienkartoffeln(1, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, M)

Omelette mit Spinat , Sahnesauce, Kartoffelpüree(3, 5, A, A1, B, D, D1, E)

Winni Puh - Sahnesauce & Lachswürfel, Spaghetti(1, A, A1 ,B, D, D1, E, I, J)

Grießpudding(A, A1, D, D1)

Salatteller - Tomate Mozzarella, Dressing Balsamico-Olivenöl(5, D, D1, L, M)

Geflügelcremesuppe(A, A1, D, D1, E)

Kassler mit Bratensauce, Lauchgemüse und Salzkartoffeln(2, 3, 5, A, A1, D, D1, E, L, M)

Putensteak, Kräuterrahmsauce, Zuccinigemüse, Reis(1, 5, A, A1, D, D1, E, M)

Kaiserschmarrn, Vanillesauce(A, A1, B, D, D1)

Pippi Langstrumpf - Eierkuchen, Vanillensauce(A, A1, B, D, D1)

Apfel-Erdbeermus(3)

Salatteller - Thüringer Fleischsalat(2, 3, B, L)

Rindfleischsuppe mit Grießnockerln(3, A, A1, D, D1, E, M)

Currywurst, Ketchupsauce, Röstinchen, Gurkensalat(1, 2, 3, 4, A, A1, E, L, M)

Rührei, Spinat, Salzkartoffeln(3, A, A1, B, D, D1, M)

Champignonrahmsauce, Hartkäse, Penne, Gurkensalat(2, 3, 5, A, A1, D, D1, M)

Räuber Hotzenplotz - Gebratene Wurst, Ketchup, Röstinchen(1, 2, 3, 4)

Schokopudding(D, D1)

Salatteller - Chef, Schinken, Ei, Dressing- Senf Honig(1, 2, 3, 5, B, D, D1, L, M)

Selleriecremesuppe(3, A, A1, D, D1, E, M)

Schweinebraten, Sauce, Leipziger Allerlei, Klöße(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E)

Gedünstetes Seelachsfilet, Zitronensauce, Broccoli, Reis(3, 7, A, A1, B, D, D1, E)

Sellerieschnitzel, Zitrone, Remouladensauce, Kartoffeln(1, 2, 3, 5, 9, A, A1, B, D, D1, I, J, L, M)

Waldmäuse - Schweinebraten, Sauce, Mischgemüse, Klöße(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E)

Sahnefruchtjoghurt(D, D1)

Salatteller - Geflügelsalat(2, A. A1, B, E)

Eierflöckchensuppe(4,B,D,D1,E)

Hähnchenkeule, Geflügelsauce, Erbsengemüse, Kartoffeln(1, 3, 5, A, A1, D, D1, M)

Blumenkohleintopf & Rindfleisch & Gemüse, Brötchen(3, A, A1, A2, A4, A5, A6, E, J, M)

Bunter Gemüseeintopf, Brötchen(3, A, A1, A2, A4, A5, A6, E, J, M)

Sonnenscheinchen - Bunte Gemüsesuppe, Brötchen(3, A, A1, A2, A4, A5, A6, E, J, M)

Fruchtcocktail(3)

Salatteller - Waldorf mit Sellerie, Äpfeln, Walnüssen(2, A, A1, B, D, D1, E, K, K2, L, J)

Karottensuppe(3, D, D1, M)

Kalbsbraten, Rahmsauce, Frühlingsgemüse, Klöße(1, 2, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M)

Kalbsrollbraten, Rahmsauce, Blumenkohl, Salzkartoffeln(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E,M)

Ravioli Spinaci, Basilikumsauce, Hartkäse, Eisbergsalat(1, 2, 3, 5, 9, A, A1, B, D, D1, I, J, L, M)

Schneewittchen - Kalbsbraten, Sauce, Blumenkohl, Klöße(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M)

Panna Cotta(D, D1)

Salatteller -bunter Matjessalat(1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, D, D1, I, L, M)