Restaurant/Küche
Hier finden Sie unseren aktuellen Speiseplan für die Restaurants an den Klinikstandorten Saalfeld und Rudolstadt (Klinikneubau).
Speiseplan für die Woche von MO, 26.10.2020 bis SO, 01.11.2020 (KW 44).
| Vorsuppe | das Klassische | das Leichte | das Vegetarische | das Kinderessen | Tagesdessert | Abendsalat | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MO 26.10. |
Cremesuppe Spargel(A, A1, D, D1) |
Thüringer Bratwurst, Jus, Sauerkraut, Kartoffelpüree(1, 3, 4, 5 ,A, A1, D, D1, E, M) |
Kartoffeleintopf mit Majoran, Wiener Würstchen,Brötchen(2, 3, A, A1, A2, A4, A5, A6, E, L, J, M) |
Makkaroni, Napoli, Tomatensauce, Hartkäse, Mediterraner Salat(1, 2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, M) |
Schnatterente - Bratwurst, Sauce, Kartoffelbrei(1 ,3, 5, A, A1, D, D1, E, M) |
Fruchtjoghurt(D, D1) |
Salatteller - Eiersalat mit Champignons .(1, B, D, D1, L) |
| DI 27.10. |
Klare Rindersuppe mit Maultaschen & Eibällchen(4, A, A1, B, D, D1, E) |
Ungarisches Gulasch mit frischem Paprika, Knödel, Krautsalat(1, 3, 5, A, A1, B, D, D1, L, M) |
Seelachsfilet gedünstet, Limettensauce, Blattspinat, Kartoffeln(3, A, A1, B, D, D1, E, I, M) |
Vegetarisches Chili, Sauerrahm, Reis(2, A, A1, D, D1, J, M) |
Mietzekatz - Goulasch mit Gemüsewürfelchen, Knödel(1, 5, A, A1, B, D, D1, E, L, M) |
Nuss-Nougat-Pudding(D, D1, K, K1, K2, K3, K3, K4, K5, K6, K7) |
Salatteller - Feld-Rucolasalat & Fleischtomaten, Dressing-Balsamico .(5, M, L) |
| MI 28.10. |
Cremesuppe Champignon(A, A1, D, D1, E) |
Bratklops, Balkangemüse, Salzkartoffeln(2, 3, A, A1, B, D, D1, L, M) |
Hähnchenbrustfilet, Rahmsauce, Tagliatelle, Gemüsesalat(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M) |
Reisbrei mit Zimt & Zucker(D, D1) |
Zwergenmahlzeit - Reisbrei mit Zimt & Zucker(D, D1) |
Apfelmus(3) |
Salatteller - Rindfleischsalat .(1, 9) |
| DO 29.10. |
Fadennudelsuppe(A, A1, B, D, D1, E) |
Schnitzel, Zitronenecke, Mischgemüse, Salzkartoffeln(3, 7, A, A1, B, D, D1, E, M) |
Buntes Rindergeschnetzeltes, Reis(1, 5, A, A1, D, D1, E, L, M) |
Tellerrösti mit Spinat,Tomate, Mozzarella(2, A, A1, D, D1) |
Asterix - Kinderschnitzel, Sauce, Mischgemüse, Kartoffeln(3, 9, B, M) |
Vanillepudding(1, 9, 10, D, D1) |
Salatteller - Kartoffelsalat & Partyfrikadelle .(2, A, A1, B, D, D1, L) |
| FR 30.10. |
Cremesuppe Fenchel(3, D, D1, E, M) |
Spaghetti Bolognese, Hartkäse, Zucchini-Paprika-Salat(2, 3, 5, A, A1, B, D, D1, E, M) |
Pangasiusfilet, Fenchel-Möhrengemüse, Kartoffelbrei(3, 5, A, A1, D, D1, E) |
Frühlingsrolle, Asia- Gemüse, Basmatireis(A, A1, B, J) |
Mobby Dick - Bolognese, Spaghetti(2, A, A1, D, D1, E) |
Sahnefruchtjoghurt(D, D1) |
Salatteller- Grieschicher Bauernsalat(3, 5, D, D1, M) |
| SA 31.10. |
Cremesuppe Gemüse(3, E, M) |
Bohneneintopf mit Rindfleisch, Brötchen(2, 3, A, A1, A2, A4, A5, A6, E, J, M) |
Blumenkohl-Kartoffelauflauf mit Kochschinken, Schnittlauchsauce(1, 2, 3, A, A1, B, D, D1, E, L, M) |
Quarkkeulchen, Fruchtsauce(3, A, A1, D, D1) |
Bambi - Quarkkeulchen, Fruchtsauce(3, A, A1, B, D, D1) |
Fruchtcocktail(3) |
Salatteller - Bunter Nudelsalat .(2, 3, A, A1, D, D1, J, L) |
| SO 01.11. |
Cremesuppe Karotte(3, D, D1, M) |
Rinderbraten, Sauce, Blumenkohl, Kartoffeln(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M) |
Rinderbraten, Sauce, Gemüsestreifen, Klöße(1, 3, 5, A, A1, D, D1, E, M) |
Spaghetti mit Gemüsestreifen, Käsesahnesauce, Tomatensalat(1, 3, 5, 8, A, A1, B, D, D1, E, M) |
Anna & Elsa - Nudeln, Käsesauce(1, 8, A, A1, B, D, D1, E, M) |
Karamell-Dessert(D, D1) |
Salatteller - Kräuterquark mit Salatgarnitur .(D, D1) |
